Ensin intiaanisokerivolgansieniteestä. Tänään join toisen kerran tuota juomaa. Isommin en tosiaan ole ihastunut makuun, siispä lisäkokeiluja lyhyemmällä käymisajalla, joskus muuton jälkeen. En nyt näin lyhyellä ajalla osaa sanoa mitään kamalan fiksua miten juoma vaikuttaisi toisin kuin kidesokeriin tehtynä.
Eräs itäsuomalainen volgansieniystävä on kokeillut kandisokeriin tehtyä juomaa. Tässä hänen reseptinsä ja kommentti:
seos:
½ dl kandisokeria (sulatetaan sekoittaen kuumaan teehen)
1 l twinings kirsikkateetä
sieni + lientä
onnistui hyvin. Juoma on makeankirsikkaista ja vähempi hapokasta kuin earl greyhin tehty. Laitoin toisenkin satsin tulemaan.
Kandisokerista voi lukea tarkemmin vaikkapa Dansukkerin sivulta.
Tilaa:
Lähetä kommentteja (Atom)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti