Erilaisia sienivauvoja...

Olen tässä kuvannut muutamia sienivauvojani käymisastian pinnalla malliksi miltä se vauva ensi näyttää.

Nämä ovat kaikki noin 4 päivää vanhoja sieniä samaa kasvualustaa. Kaksi vasemman puoleista on "kattilanpohjan" teetä, eli mustat läiskät ovat käyttämästäni irtoteestä pinnalle noussutta teepölyä - EI SIIS HOMETTA. Oikean puoleinen on kuva laakeassa astiassa olevasta sienestä, tänne en kaatanut pohjan teetä, joten ei siis teepölyäkään pinnalla. Kaikkien kolmen astian pinnalle on kuitenkin noussut kuplia ja se vaikuttaa heti myös sienen kasvuun.

Näissä kahdessa kuvassa on sama astia kolmantena ja kuudentena päivänä. Kaadoin valmista juomaa astiaan ja laitoin päälle kankaan. Kolmessa päivässä pinta oli täynnä epämääräisiä valkoisia klönttejä, mutta muutama lisäpäivä aikaansai tasaisen kauniin vaalean sienen joka oli noin 5 mm paksu.

Tässä taas on esimerkkejä homeesta. Kuten hyvin selkeästi vasemman puoleisesta kuvasta näkee, salaman välähtäessä home on mattapintaista ja jo kasvanut sieni on kiiltävämpää. Oikean puoleisessa kuvassa vihreä home näkyy hieman huonommin, mutta sekin on mattapintaista.

Valmista volgansieniteejuomaa

Sain postia eräältä volgansieniteen juojalta. Hän oli löytänyt Lidlistä "Kombuchadrink" nimistä juomaa ja kyseli onko se purkitettua volgansieniteetä.

Innostuin siis tutkimaan asiaa. Ihan ensin ylläolevassa kuvassa oikealla on minun valmistamaa "normaalia" volgansieniteetä ja vasemmalla tuota kyseistä "Kombuchadrinkiä". Väri- ja kirkkauseroa löytyy heti kättelyssä. Suussani tuo juoma maistui hyvin pitkälle suhteellisen makealta mehulta. Jos oikein kielenkärkeä pyöritti kitalakea vasten, saatoin tuntea volkkiksen maun. Mutta jos olisi ollut sokkotesti, olisin sanonut "Onpas makeaa, mutta maittavaa mehua".

Mitäs purkin kyljen tuoteseloste kertoikaan?
"Kombucha-juoma - Volgansieniruusunmarjajuoma. Sisältää sokeria ja makeutusaineita. (sisältää fenyylialaniinin lähteen) Ainesosat: fermentoitu yrttijuoma 38% [vesi, monihedelmätäysmehutiiviste, mausteyrttiuutteet (kamomilla, sitruunamelissa, iisoppi, siankärsämö, lehmuksenkukka, mustaselja, puhveliheinä), volgansieniviljelmä], ruusunmarjajuoma 25% (vesi, ruusunmarjauute), vesi, omenaviinietikka, hapot (sitruunahappo, maitohappo), mustaseljatiiviste, makeutusaineet (natriumsyklamaatti, asesulfaami-K, aspartaami, natriumsakariini), fruktoosi, aromit, hapettumisenestoaine (askorbiinihappo).

Sen kokeilin myös, josko juoman pinnalle kasvaisi uusi sieni. Siispä jätin lasillisen juomaa keittiön pöydälle liinan alle ja viikon kuluttua pinnalla kasvoi oikein kaunis HOME!

En lähde tuomitsemaan juomaa mitenkään, mutta kun lukee tuon ainesosa-listan, niin voisin tulevaisuudessa käyttää juomaa laimentamaan liiaksi käynyttä volkkista. Mutta muuten minun kantani juomaan on: "hyvää ja maittavaa mehua". Onhan joukossa hyvää tekeviä yrttejä, kaikki parantavat oloa ja lisäävät elinvoimaa. Volgansieniteetä se ei kuitenkaan ole. Yrttijuoman joukkoon on tuoteselosteen mukaan käytetty volgansieniKASVUSTO eli siis sieni, joka on pelkkää selluloosaa ja sitähän me juoman käyttäjät emme käytä muutoin kuin kasvimaalla parantamaan maata tai kompostissa.

Kokeilemisen arvoinen juoma toki on, eikä edes hintavaa; alle 1,50 euroa litran purkki.

Erilaiset hius- ja päänahkaongelmat

Hiusten lähtö on jokaisella ihmisellä persoonallista, kerrotaan joka päivä lähtevän noin 100 hiusta. Saman verran kasvaa kuitenkin tilalle, väitetään, joten miksi huolestua jos joka päivä hiusharjassa on tukoittain hiuksia?

Kun uusia hiuksia ei kasvakaan samaan tahtiin tilalle, on edessä kaljuuntuminen. Syitä tähän on monia. Hormonimuutokset, vaihdevuodet, lääkkeet, A-vitamiinin puutos, erilaiset sairaustilat. Lista on oikeastaan loputon. Näihin voidaan kuitenkin vaikuttaa jonkun verran luonnonlääketieteen keinoin, ennen peruukin ostoa.

Luontaislääkintä:
Sipulimehun hierominen hiuspohjaan noin 15 minuuttia ennen shampoopesua on tehokas keino lisätä päänahkaan rikkiä, jota tarvitaan hiusaineksen rakennevalkuaisaineen rakentamiseen. Koivunlehdet vahvistavat hiuksia ja vähentää rasvoittumista. Muita käyttökelpoisia yrttejä: nokkonen, peltokorte, takiaisen juuri, rosmariini ja lehmuksenkukka. Ennen pesua on hyvä hieroa päänahkaan öljyhoito: sekoita jojobaöljyä ja ylang ylangia, rosmariinia, inkivääriä, koivua ja laakerinlehteä. Anna vaikuttaa 15 minuuttia.

Volgansieniteehoito: hiero volgansieniteetä päänahkaan, anna vaikuttaa 15 minuuttia, pese shampoolla jossa on 1/3 volgansieniteetä ja käsittele hoitoaineella jossa on myös 1/3 volgansieniteetä. Lopuksi voit vielä viimeisen huuhtelun tehdä pelkällä volgansieniteellä, jonka huuhtelet pois vedellä.

Vaihdevuodet

Sana ”vaihdevuodet” tarkoittaa vuosia, jonka aikana naisen kehossa tapahtuu todella suuria muutoksia. Aika tarkoittaa naiselle kuukautisten poisjääntiä ja siis suvunjatkamisen loppumista. Hormonituotanto loppuu ja tästä seuraa paitsi fyysisiä muutoksia, hyvin paljon henkisiä muutoksia. Ja kaikki tuntuu tapahtuvan yhdellä kerralla.

Osalla naisista ei ole mitään oireita, he vain tuntuvat vanhenevan arvokkaasti, kun taas toiset käyvät koko lääkärikirjan läpi oireissaan. Tyypillisimpiä oireita ovat kuumat aallot, hikoilupuuskat, unettomuus, masennus, päänsärky, painon lisääntyminen, ihon ja limakalvojen kuivuminen.

Apua vaivoihin saa lääkkeistä. Yleensä määrätään estrogeenikorvaushoitoa.

Luontaislääkintä:
Kuumia aaltoja helpottaa eteerinen sypressiöljy, jota voi höyryhengittää tuoksulampusta tai lisätä kylpyveteen tai hierontaöljyyn. Muita käyttökelpoisia eteerisiä öljyjä ovat: santelipuu, laventeli, jasmiini, kamomilla, mänty, neroli ja piparminttu. Yrttirintamalla apua voi saada: salviasta, rohtovirmajuuresta, kurkkuyrtistä, poimulehdestä, mäkikuismasta, kamomillasta ja sitruunamelissasta. Myös runsaasti C-vitamiinia sisältäviä ruoka-aineita kannattaa lisätä sekä ginsengjuuri-valmisteita. Volgansieniteen turvotusta ja elimistöä tasapainottavat ominaisuudet pääsevät hyvin auttamaan vaihdevuosivaivoissa.

Helteillä huomioitavaa

Näin kesähelteiden aikaan muutama varoituksen sananen on paikallaan.

Käyminen ...

• Sehän jatkuu vielä pullotuksen jälkeenkin, eli kun varastoit valmista juomaasi pulloihin, muistathan varastoida pullot kylmään! Ja kesäaikaan "kylmä" tarkoittaa jääkaappia tai viileäkaappia. En tietenkään kiellä keneltäkään kellaria tai keittiön viileintä nurkkaa. Mutta on vaan suoritettava tiettyjä toimenpiteitä kahden jälkimmäisen suhteen - ettei pullot räjähdä! Vaikka pullo on suljettu, käymisen jatkuminen aiheuttaa paineen kertymistä pulloon ja lasiset pullot varsinkin saattavat räjähtää ihan sirpaleiksi pitkin huonetta. Myös muoviset pullot saattavat ratketa saumoistaan ja alkaa vuotaa.

• Jos haluaa testailla erilaisia teelaatuja ja yrttejä juoman joukossa, kesä on siihen otollisinta aikaa. Lämpimät ilmat saavat juoman käymään lähes itsestään, joten voi kokeilla esimerkiksi koivunlehdistä tehtyä teetä. MUTTA muista säilyttää varasieniä jääkaapissa tavallisesta teestä valmistetussa liemessä, jotta syksyllä on tarpeita jatkaa jo tutulla kasvualustalla kun sienikään ei enää jaksa innostua uusista kokeiluista.

• Käymisastiaa voi varjella liialliselta lämmöltä (ja ehdottomasti auringonpaisteelta!) siirtämällä astian huoneen viileään nurkkaan. Jos intoa ja aikaa piisaa, niin astian ympärille voi viritellä yhden jäädytetyn kylmäkallen päivän kuumimmaksi hetkeksi vähän jäähdyttämään.